Frische aus der Region
Kurze Transportwege, regionale Lieferanten und saisonale Zutaten — das ist unser Versprechen an Sie. Wir arbeiten eng mit Landwirten und Erzeugern aus der Umgebung zusammen, denn wir sind überzeugt: Je näher die Zutaten herkommen, desto frischer und nachhaltiger ist das Ergebnis.
Diese Philosophie spiegelt sich in jedem unserer Produkte wider. Ob das Korn für unser Vollkornbrot, die Eier für unsere Hefezöpfe oder das Obst für unsere Kuchen — wir wissen, woher jede einzelne Zutat stammt. Diese Transparenz ist uns wichtig, denn sie schafft Vertrauen.
Unsere Zutaten
- Eier aus Freilandhaltung von Höfen im Umkreis von 50 Kilometern
- Butter und Milchprodukte von lokalen Molkereien aus dem Niederrhein
- Obst direkt vom Bauernhof — saisonal und ohne lange Lagerhaltung
- Mehl aus regionalen Mühlen, die auf traditionelle Steinvermahlung setzen
- Honig von Imkern aus der direkten Nachbarschaft
Durch diese enge Partnerschaft mit regionalen Erzeugern sichern wir nicht nur die Qualität unserer Produkte, sondern stärken auch die lokale Wirtschaft. So schmecken Sie den Unterschied in jedem Bissen — und unterstützen gleichzeitig die Landwirtschaft in Ihrer Region.
Catering & Bestellservice
Sie planen eine Familienfeier, ein Firmen-Event oder ein Frühstücks-Meeting? Unser Catering-Service bietet Ihnen eine vielfältige Auswahl an frischen Backwaren, belegten Brötchenplatten und süßen Köstlichkeiten — alles liebevoll zubereitet und pünktlich geliefert.
Ob für 10 oder 200 Personen — wir stellen Ihnen ein individuelles Angebot zusammen, das genau zu Ihrem Anlass passt. Sprechen Sie uns einfach an oder nutzen Sie unser Bestellformular. Wir beraten Sie gerne persönlich in jedem unserer Fachgeschäfte.
Unser Catering-Angebot
- Brötchenplatten mit einer Auswahl unserer beliebtesten Sorten — klassisch oder rustikal
- Belegte Brötchen und Sandwiches — frisch und individuell zusammengestellt
- Süße Platten mit Teilchen, Kuchen und Feingebäck — perfekt für jede Kaffeepause
- Party-Brezeln in verschiedenen Größen — der Hingucker auf jedem Buffet
- Individuelle Torten nach Ihren Wünschen — mit persönlicher Beratung durch unsere Konditoren
So einfach geht es
Bestellen Sie mindestens 48 Stunden im Voraus in Ihrem nächsten Fachgeschäft oder telefonisch über unsere Zentrale. Für Großbestellungen ab 50 Personen erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot mit Lieferung direkt zu Ihrem Veranstaltungsort.
Unsere Backstube
Hier entsteht jeden Tag handwerkliche Backkunst auf höchstem Niveau. Unsere Backstube ist das Herzstück unseres Unternehmens — hier arbeiten erfahrene Bäckermeister und engagierte Gesellen Hand in Hand, um über 120 verschiedene Backwaren herzustellen.
Modernste Technik und traditionelles Handwerk gehen bei uns eine einzigartige Verbindung ein. Während unsere Öfen auf den Grad genau gesteuert werden, formen unsere Bäcker jeden Laib noch von Hand. Denn nur so entstehen Brote mit der perfekten Kruste und einem Geschmack, der an Großmutters Küche erinnert.
