Nachhaltigkeit
Karriere bei uns
Sie suchen einen Arbeitsplatz mit Zukunft? Werden Sie Teil unseres Teams! Ob als Bäcker, Konditor, Verkaufskraft oder in der Verwaltung — wir bieten vielfältige Karrieremöglichkeiten in einem Unternehmen, das auf Wertschätzung und Zusammenhalt setzt.
Bei uns sind Sie nicht nur eine Nummer. Jede Mitarbeiterin und jeder Mitarbeiter trägt zum Erfolg unseres Unternehmens bei — und das wissen wir zu schätzen. Deshalb investieren wir in Ihre Entwicklung und bieten Ihnen ein Arbeitsumfeld, in dem Sie sich wohlfühlen und wachsen können.
Was wir bieten
- Faire Löhne über dem Branchendurchschnitt und umfassende Sozialleistungen
- Regelmäßige Weiterbildungen in unserer hauseigenen Akademie
- Familiäres Arbeitsklima mit flachen Hierarchien und offener Kommunikation
- Aufstiegsmöglichkeiten in über 200 Fachgeschäften — vom Azubi zur Filialleitung
- Mitarbeiterrabatte auf unser gesamtes Sortiment
- Zuschuss zum Deutschlandticket für umweltfreundliches Pendeln
Ausbildung mit Perspektive
Besonders am Herzen liegt uns die Ausbildung junger Menschen. Als einer der größten Ausbildungsbetriebe der Region bilden wir jährlich über 80 Nachwuchskräfte in den Berufen Bäcker, Konditor und Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk aus. Unsere Auszubildenden profitieren von erfahrenen Ausbildern, modernen Backstuben und der Sicherheit eines etablierten Unternehmens.
Viele unserer heutigen Führungskräfte haben ihre Karriere bei uns mit einer Ausbildung begonnen. Das zeigt: Bei uns stehen Ihnen alle Türen offen, wenn Sie Engagement und Leidenschaft für das Bäckerhandwerk mitbringen.
Unser Café-Konzept
In vielen unserer Fachgeschäfte laden gemütliche Café-Bereiche zum Verweilen ein. Genießen Sie frisch gebrühten Kaffee aus eigener Röstung, dazu ein Stück Kuchen aus unserer Konditorei oder ein belegtes Brötchen mit Zutaten aus der Region.
Unsere Café-Bereiche sind Treffpunkte für die Nachbarschaft — ob zum Frühstück auf dem Weg zur Arbeit, zur Mittagspause oder zum gemütlichen Nachmittagskaffee. Wir legen Wert auf eine freundliche Atmosphäre und persönlichen Service.
Unsere Philosophie
Bei uns steht das Handwerk an erster Stelle. Jeden Morgen beginnen unsere Bäckermeister bereits um 2 Uhr mit der Arbeit, damit Sie frische Brötchen und knuspriges Brot genießen können. Dabei setzen wir auf bewährte Techniken, die seit Generationen weitergegeben werden — vom Sauerteigansatz bis zur schonenden Langzeitführung.
Wir verwenden ausschließlich natürliche Zutaten ohne künstliche Zusatzstoffe. Unser Mehl beziehen wir von regionalen Mühlen, die auf traditionelle Vermahlung setzen. Die enge Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten garantiert eine gleichbleibend hohe Qualität, auf die Sie sich jeden Tag verlassen können.
Qualität bedeutet für uns nicht nur guter Geschmack, sondern auch Verantwortung gegenüber Mensch und Natur. Deshalb achten wir in jedem Produktionsschritt darauf, dass unsere Backwaren den höchsten Standards entsprechen — von der Auswahl der Rohstoffe bis zur fertigen Ware in unseren Fachgeschäften.
Dieses Qualitätsversprechen leben wir nicht nur in unserer Backstube, sondern auch im täglichen Umgang mit unseren Kundinnen und Kunden. Wir nehmen uns Zeit für persönliche Beratung und freuen uns über jedes Feedback, das uns hilft, noch besser zu werden.
Tradition seit über 50 Jahren
Was 1972 als kleine Backstube in einem Hinterhof begann, ist heute ein Unternehmen mit über 200 Fachgeschäften in ganz Nordrhein-Westfalen. Doch eines hat sich in all den Jahren nie geändert: unsere Leidenschaft für gutes Brot und die Überzeugung, dass echtes Handwerk den Unterschied macht.
Die Rezepturen unserer Gründerfamilie werden bis heute gepflegt und von Generation zu Generation weitergegeben. Unser Roggenvollkornbrot, das Markenzeichen unserer Anfangsjahre, backen wir noch immer nach dem Originalrezept von 1972 — mit derselben Sorgfalt und demselben Anspruch an Geschmack und Frische.
Meilensteine unserer Geschichte
- 1972 — Gründung der ersten Backstube mit drei Mitarbeitern
- 1985 — Eröffnung des 10. Fachgeschäfts und Ausbau der Produktion
- 1998 — Einführung des Bio-Sortiments als einer der ersten in der Region
- 2010 — Auszeichnung mit dem Deutschen Brotpreis für unser Traditionsroggenbrot
- 2023 — Umstellung aller Standorte auf 100 % Ökostrom
Heute beschäftigen wir über 2.500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die jeden Tag dafür sorgen, dass unsere Kundinnen und Kunden frische Backwaren in gewohnter Qualität genießen können. Auf diese Geschichte sind wir stolz — und wir arbeiten täglich daran, sie fortzuschreiben.